U70 NHỊN ĂN THẢI ĐỘC.

Hôm qua là ngày cuối cùng của đợt “Nhịn ăn thải độc” do U70 tự ‘”hành hạ bản thân”. Nhận được nhiều tin nhắn đề nghị chia sẻ, nên hôm nay nàng viết.

Thực ra, nhịn ăn thải độc là cái sự mà các cụ tổ tiên ta đã làm từ thời xửa xừa xưa, giờ ta chỉ moi lại để bắt chước các cụ thôi. 
Về định nghĩa: thì nhịn ăn thải độc nghĩa là ngừng ăn mọi thứ (kể cả các thứ xay), mà chỉ dùng các thứ uống toàn nước như: nước trắng, nước ép rau củ trái cây, nước xương hầm, các loại trà thảo dược, nước pha với dấm táo, nước vắt thêm nước chanh tươi, nước pha với kstn…

A. Nhịn ăn thải độc, có thể được thực hiện với thời gian như sau:
1. Nhịn 16 – 24 tiếng: người ta hay gọi là intermitten fasting
2. Nhịn dài hơn: 2 – 7 ngày
3. Nhịn từ 7 - 14 ngày.

B. Có các cách nhịn sau: 
1. Nhịn ăn chỉ uống nước (gọi là water fasting) 
2. Nhịn ăn uống nước ép rau của hoặc nước ép trái cây pha loãng: gọi là juice fasting
3. Nhịn ăn uống nước xương hầm (gọi là bone broth fasting)

Ngày đầu tiên, nên súc rửa ruột bằng bột Amla hoặc nước muối, để cơ thể bắt đầu vào đợt thải. Hàng ngày, nên làm cafe enema ít nhất một lần/ngày, giúp gan thải độc, và làm sạch đại tràng. Ngày cuối, sáng dậy bạn làm cafe enema, sau đó uống khoáng sét, mã đề. Quãng 2 giờ chiều, bạn nên súc rửa ruột bằng bột Amla hoặc muối biển, để tống hết độc tố dồn từ các bộ phận khác về đường ruột trong đợt nhịn, ra ngoài. Sau độ 2 tiếng, bạn có thể ăn chút trái cây (lúc quãng 4 - 5 giờ chiều). Đến 7 giờ tối, bạn ăn bữa tối đầu tiên với chút rau hấp, và 1 chút cơm với muối vừng.

Ngoài tác dụng giúp cơ thể thải độc, giảm cân cho những ai cần giảm, tác dụng tốt nhất của nhịn ăn là giúp tế bào gốc sinh sản – gây hiện tượng “trẻ hóa” rất nhanh. Không tin, bạn cứ thử một vài đợt nhịn 7 ngày mà xem.

Với những ai lần đầu tập nhịn ăn từ 3 ngày trở lên, lời khuyên của tôi là nên sử dụng nước xương hầm xen kẽ với nước ép rau củ, hoặc ép trái cây pha loãng. Khi có nước xương hầm, bạn sẽ hầu như không còn cảm giác đói.

Đâu có gì phức tạp: nhịn, tức là nhịn không ăn nữa. Không ăn: thì pha nước và uống thật nhiều. Mỗi ngày có thể uống 5 – 8 cốc nước xương hầm (nghĩa là 1,5 đến 2 lít). Ngoài ra, bạn cần uống thêm nước trắng, trà thảo dược... Pha thêm kstn vào nước hoặc nước xương hầm sẽ giúp cơ thể bạn có thêm các chất dinh dưỡng và diệt virus, vi khuẩn.

Rất lưu ý khi bắt đầu ăn lại. Lần đầu, chỉ nên ăn chút trái cây, sau 1 -2 tiếng thì có thể ăn rau củ, cơm...Ngày thứ 2 đã có thể ăn được chút cá kho, cá hấp. Ngày 3 thì có thể thử chút xíu thịt, nhưng “vừa ăn vừa nghe ngóng” xem có bị đầy bụng không. Ngày 4 tăng thêm chút ít lượng thịt cá, cho đến ngày 5 thì có thể ăn bình thường.

Sau khi hoàn thành giai đoạn ăn dè dặt trong 4 ngày, trở lại ăn bình thường, phải ăn cho đủ chất, đủ lượng, và lựa chọn thức ăn tốt cho sức khỏe, nhất là chỉ dùng các chất béo tốt: ghee, dầu olive extra virgin, dầu dừa tươi lạnh. Ăn nhiều rau củ, mỗi ngày quãng 50 - 70 gr thịt cá thôi (1 kg cân nặng cơ thể ăn 1 gr thịt, cá). Ăn thật nhiều rau. Uống Kefir và các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ để giúp cho đường tiêu hóa luôn khỏe mạnh.

Mà này, trong ảnh – không phải cái gì U70 cũng chôm của con gái đâu. Cái váy bò là của nàng tự sắm từ hồi đầu những năm 90, còn giữ được đấy.

Chúc mọi người thành công