ĐỂ KHỎE MẠNH - BUỔI SÁNG KHÔNG BÌNH THƯỜNG CỦA CÔ NÀNG U70
Sáng nay, cũng như mọi ngày, nàng mở mắt lúc hơn 6 giờ. Vươn vai vài cái, nàng “sực nhớ” ra là: ngày mai nàng lại “phắn” sang Tokyo ngắm hoa anh đào cùng cô bạn.
Vậy thì phải phá bỏ quy luật là tập, vẫy tay, uống dầu – để đủ thời gian uống bột Amla xả ruột.
Quay qua quay lại, xả xong cũng gần 9 giờ. Tay với 2 chai dầu: nàng tợp 2 thìa dầu dừa, 1 thìa dầu olive, rồi ra ngồi đọc sách.
Mới được chừng dăm phút, sực nhớ đến cái mẻ bột dừa nàng sấy và xay chiều qua, thấy tò mò muốn thử ngay. Nàng mua cơm dừa cực kỳ già, bảo họ nạo càng nhỏ càng tốt. Mang về, nàng đặt máy nướng bánh ở nhiệt độ 60 độ C, rồi cho vào sấy. Sau 3 tiếng, nàng mang ra phơi ngoài nắng quãng 30 phút cho nó bốc hơi bớt, rồi sấy tiếp ở cùng nhiệt độ. Khi thấy nó đã khô khốc (sau quãng 6 tiếng), nàng lấy máy xay sinh tố, xay ở chế độ xay khô. Cơm dừa khô đang trắng tinh, vừa xay thì nó chuyển màu hơi hồng, rồi thành nâu nhạt. Lạ thật, mọi người nhỉ? Vậy cái bột làm từ cơm dừa bán ngoài siêu thị, nó cứ trắng tinh, thì có chứa thuốc tẩy không nhỉ?
Sau khi xay, trông có vẻ hơi bết. Nàng rải ra, cho vào sấy lại ở nhiệt độ 80 độ C. Mùi thơm dậy lên, ăn vừa thơm vừa ngon ngọt, hơi có chút vị đường phèn.
Đã có sẵn mọi nguyên liệu, nàng bèn hí húi lên công thức cho món uống “bổ cả ngang lẫn dọc”, cực kỳ healthy luôn, rồi lập tức chế biến. Công thức của nàng như sau:
1. Bột hạt lanh
2. Bột các loại gạo (hôm nọ, nàng đã kỳ công rang gạo lức, yến mạch cho chín, rồi xay thành bột)
3. Xay một ít hạt bí
4. Xay thêm một vài thìa vừng.
5. Rồi nàng cho bột dừa, nhiều ra phết vì muốn nó hơi ngọt hơn bình thường.
Nàng đong 6 thìa canh, tức là quãng 45 – 50 gr, pha nước vào. Ngon lắm, bà con ạ, mà cái ngon có lẽ nhờ bột dừa: béo ngậy, thơm mùi kẹo dừa, và ngọt do dùng cơm dừa nguyên chất.
Uống hết cốc, vẫn thấy thòm thèm, nàng đong thêm 2 thìa canh bột rồi pha, và tu hết.
Có vẻ thành công rồi, sắp ra được sản phẩm “bữa sáng đơn giản”, với đầy đủ các chất cơ thể cần: chất béo tốt từ cơm dừa, hạt lanh, vừng và hạt bí, vị ngọt từ cũng cơm dừa, chất bột tốt từ gạo lức và yến mạch. Đặc biệt, bữa sáng này sẽ “xua tan nỗi buồn”, giúp cho những ai đau khổ vì táo bón, vì nó rất nhuận tràng.
Viet Healthy team: bao giờ có sản phẩm đây? Chị đi về mà chưa có mẫu cho chị thử, thì các cô các cậu “liệu thần hồn”.
