💜 VÌ SAO VIỆT HEALTHY CHỌN RA MẮT DẦU HẠT LANH?💜
Tại Việt Nam, so với dầu thực vật nói chung thì dầu hạt lanh chưa phổ biến. Chỉ những ai quan tâm đến sức khỏe, tiếp cận thông tin từ kho tư liệu quốc tế sẽ biết đến dầu hạt lanh – nổi tiếng nhất là thông qua chế độ ăn Budwig (sữa chua Hy lạp pha với dầu hạt lanh) để chữa UT mà Việt Healthy đã có chùm bài viết hồi đầu năm. Có 3 nguyên nhân dẫn tới sự không phổ biến này:
Mới chỉ 1 tuần kể từ ngày giới thiệu dầu hạt lanh đến cộng đồng, Việt Healthy rất hạnh phúc khi được quý khách hàng quan tâm. Cảm xúc hồi hộp pha chút lâng lâng của ngày đầu tiên ra mắt dầu dừa dường như trở lại. Và câu hỏi chúng tôi nhận được nhiều nhất là vì sao Việt Healthy chọn dầu hạt lanh chứ không phải dầu từ những loại hạt khác quen thuộc với người Việt Nam như dầu hạnh nhân, dầu hạt mắc ca, dầu hạt óc chó, dầu hạt bí ngô…
Tại Việt Nam, so với dầu thực vật nói chung thì dầu hạt lanh chưa phổ biến. Chỉ những ai quan tâm đến sức khỏe, tiếp cận thông tin từ kho tư liệu quốc tế sẽ biết đến dầu hạt lanh – nổi tiếng nhất là thông qua chế độ ăn Budwig (sữa chua Hy lạp pha với dầu hạt lanh) để chữa UT mà Việt Healthy đã có chùm bài viết hồi đầu năm. Có 3 nguyên nhân dẫn tới sự không phổ biến này:

Cây lanh vốn được biết đến là cho sợi để dệt vải lanh. Mãi đến sau này con người nhận ra hạt lanh có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, và từ đó hạt lạnh được sử dụng làm thực phẩm dinh dưỡng. Cây lanh chỉ phát triển tốt và đạt chất lượng cao ở vùng khí hậu ôn đới. Tại Việt Nam duy nhất chỉ có Hà Giang – vùng đồng bào dân tộc Mông sinh sống mới trồng cây lanh trong phạm vi gia đình. Nghề dệt lanh luôn là phần không thể thiếu trong văn hóa đặc sắc của người Mông.

Khi thu hoạch cây lanh, ta cũng phải rất nhẹ nhàng, nâng niu cây lanh, bởi thân cây bé nhỏ, giòn, dễ gẫy. Chính vì mục đích trồng lanh là để ưu tiên thu hoạch sợi nên sản lượng hạt không nhiều, có hạt cũng dành để trồng cây mới hoặc làm bánh. Diện tích trồng lanh hạn hẹp, hoa lanh có màu xanh lam tuy nhiên do không bạt ngàn và nổi bật như hoa tam giác mạch nên ít nhận được chú ý, hầu như không được lên hình để check-in sống ảo. Do đó càng ít người biết đến.

Hạt lanh có vỏ ngoài cứng, sáng bóng và trơn nhẵn. Loại hạt này không có mùi hay vị đặc trưng gì cả. Chính vì vậy khi ép thành dầu, nó không có vị dễ nhận thấy như những loại dầu khác nên người tiêu dùng dễ dàng bỏ qua lợi ích sức khỏe tuyệt vời tiềm ẩn bên trong.
Nhưng tại Việt Healthy, với tâm niệm “luôn có ánh sáng ở phía cuối đường hầm”, chính sự không phổ biến đó lại là điều kiện tuyệt vời để mang dầu hạt lanh từ “khó tìm” thành “có ngay trong tay”. Vì không phổ biến nên giống cây lanh ngày nay vẫn giữ gần như trọn vẹn chất lượng từ cây tổ tiên, hầu như không chịu sự tác động khủng khiếp từ hóa chất, công nghệ biến đổi gene và sự khai thác triệt để tàn bạo như những loại cây khác.
Thu hoạch hạt lanh phải đúng thời điểm, để đem lại giá trị tốt nhất cho hạt lanh. Nếu thu hoạch khi cây còn xanh thì hạt sẽ không có giá trị dinh dưỡng. Để đến tay mọi người hôm nay là cả quá trình sàng lọc và chắt chiu để cho ra sản phẩm dầu hạt lanh đạt chất lượng.
Việt Healthy tự hào khi là một trong số cực ít doanh nghiệp đi đầu trong việc sản xuất dầu hạt lanh, để loại dầu giản dị này đi xa hơn nữa và đến gần nhiều người hơn nữa trong hành trình chăm sóc sức khỏe chủ động. Hy vọng rằng quý khách hàng sẽ đón nhận dầu hạt lanh như đã và đang đón nhận dầu dừa cùng các sản phẩm khác của chúng tôi.