ĐỂ KHỎE MẠNH.
https://bigthink.com/videos/healthier-microbiome
https://www.amazon.com/Super-Human-Bulletproof…/…/0062882821
Cuốn sách sẽ ra mắt vào ngày 23 tháng 9 tới của ông Dave Asprey (Super Human - tạm dịch là Siêu nhân), sẽ cho chúng ta những thông tin cực kỳ quý giá về hai hệ vi sinh đường ruột và thần kinh trong cơ thể con người. Công ty Viome đã phân tích phân của 100.000 người, đưa ra con số hơn 10.000 chủng loại khuẩn có thể sống trong quần thể vi sinh của chúng ta.
Cuốn sách cũng sẽ hướng dẫn cụ thể chế độ ăn uống nhằm đa dạng hóa chủng loại virus, vi khuẩn của hệ vi sinh - là điều tiên quyết giúp ta khỏe mạnh.
May quá, U70 ăn theo chế độ này từ mấy năm nay.
1. Ăn nhiều rau. Bổ sung các chất xơ hòa tan và không hòa tan - Prebiotic. Ăn nhiều thực phẩm lên men để cung cấp men tiêu hóa - Probiotic.
2. Ăn nhiều chất béo tốt.
3. Trái cây ở mức vừa phải.
4. Ăn nhiều hạt sống.
5. Ăn ngũ cốc còn nguyên cám, và các loại đậu hạt.
6. Hạn chế đạm động vật ở mức 1gr/1kg cân nặng cơ thể
7. Thực hiện chế độ ăn nhịn xoay tour, cũng như thực hiện xen kẽ chế độ ăn bình thường và ăn lowcarb - giới hạn đường và bột.